すっかりパン職人へと変貌をとげてしまった彼ですｗ
ふっくらふんわりソフトなパン作りに情熱を燃やし続ける彼は、
私をつかまえて、ベーキングパウダーとドライイーストの違いを説明させようとしたり、強力粉と薄力粉の違いについて、私に説明を求めたりと、本当に本当に、困った人です。
適当に答えると、理論攻めにあい、ストレスたまりまくりです。
なんで？どうして？こうじゃないの？
私は、小麦粉博士でも、パン職人でもありません。
イースト菌でもベーキングパウダーでも膨らめばいいと思います。
でも、この葡萄パン、めちゃ美味しかったです。
料理は、愛情が一番のスパイスだと思ってる私に、料理まで理論的な彼と、醗酵温度や時間について語り合うのは、正直苦痛です。
そして、パンの食べすぎで、ほっぺがむちむちしてきたのに、焦りを感じる今日この頃です。
