釜あげしらす

彼が横浜からの帰りに静岡のSAでお土産に買ってきてくれました。

どうやって食べようかと考えた結果、

「釜あげしらす丼」にする事に。

我が家には、「しらす丼」の文化がなくって、
大人になって、彼のお母さんの手料理として、
ご馳走になったのが、はじめての「しらす丼」でした。



いまでは、自分なりにアレンジもありです。
今日のトッピングは、わかめ、大根おろし、大葉です♪

時には、温泉卵をのせたりもしますｗ
おいしいです。

好みにもよりますが。。。