そぶくめ

取引先の方からの差し入れのわらびもちです。

名古屋市昭和区にある「つくば祢屋」の「そぶくめ（曽福女）」です。
老舗の和菓子屋さんで、熱田神宮ご用達だそうです。

口に入れた瞬間とろける感じがいい〜
お気に入り和菓子に追加決定です。

ちょっとかわった容器に入っているのも魅力の一つです。

あけるとこんな感じです〜。
これを食べやすい大きさに切って、黄な粉をまぶしていただきます。

丸栄と高島屋でも手に入るみたいです。
名古屋にお住まいの方は、是非一度食べてみてください。

Comments

初めて聞きます。ようかんみたいに見えるけど
缶をあける行為が美味しさを増しますね
是非食べてみたい。

Posted by よしし at 2007年01月24日 11:56

よししさま、
このお店、もとは熱田にあったみたいですよ。
ちょっと不思議な美味しさです。
名古屋でしか手に入らない味。是非是非お試し下さいませ。

Posted by ゆい at 2007年01月24日 23:03