がんばるSt. Valentine's Day

一応焼き菓子を買ってプレゼントしたんだけど、
周りの子達に刺激されて、
夕方、あわてて、チョコトリュフ作っちゃいました〜

味も形もいまいちだったけど、
「ありがとう」って笑顔で受け取ってくれました。

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生クリームって・・・

先週に引き続き、生クリームに翻弄されてる
ゆいです。
ぱんたゆきちゃんのblogのケーキの影響で、イチゴ、生クリーム、牛乳を買いに走った彼。
今日も私は、生クリームあわ立て係。

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14日ぶり(2)

昨日14日ぶりのお休みの彼との楽しいbrunchが台無しになってしまった、
その一言とは、
「生クリーム泡立てすぎて、バターになってるよ」

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14日ぶり

今日は、14日ぶりにお休みがとれた彼と
楽しいホットケーキ作り。

お気に入りの倉島バターとディズニーのはちみつも添えて、いい感じ。

ホットケーキを焼くのは、彼の担当。。
均一にきつね色に焼けないと気がすまない彼にとって、
私の焼いた色むらのあるのは、邪道らしぃ。

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デザート

だれのかお？？？

最近、はまってます””
「お弁当を顔にする！！」

なんか、愉しいです。
でも、ちっともかわいい感じに出来なくて、いつも間抜けな顔になっちゃいます。
みんなに「誰の顔？？」ときかれてしまう始末

優しいよっちゃんだけは、「かわい〜っ」っていつも褒めてくれますが・・・

誰の顔？？

作りすぎ

「ゴーダ（シュレッダー）チーズのミートドリア」です。
程よく、固めの触感がなかなか〜です。


仕事帰りに、卵を買いにお店によったら、美味しそうなチーズを発見

で、今日のお夕食は、ドリアに決定〜

気がついたら3人分・・・作っちゃってました


どんだけ食べるつもりなんだろう・・・私・・・

ぴざ と にょっき

夕方前に、彼が「お腹すいた〜」と言い出しました。
すごい中途半端な時間帯・・・

そ、こ、で、
そういえば、前から一度やってみようと思っていたピザ作り。
彼と一緒に生地作りからやってみました

今回は、フライパンでホットケーキを焼くみたいに焼いちゃったけど、
ホットプレート囲んでおっきな生地をみんなでわいわいってのも楽しそうだな〜って思いました。（次回は、どなたかご一緒に）

その後、汚れついでに、「にょっき作り」にも挑戦。
形も大きさもばらばらで、粉だらけになってしまいました〜


次は、何作ってみようかなぁ

ちょこれーと作り

彼と一緒に生チョコレート作りをしました。




チョコレートと生クリームが混ざり合ってとろっとしてきたとき、
このままチョコフォンデュがしたい〜と彼が言い出しましたが、
強引に冷蔵庫へin

2時間後冷蔵庫から取り出したら、思ったより柔らか仕上げ
でも、彼は、大満足。美味しそうに食べておりました

てづくりお菓子

11日に、moc仲間のかずひろさんに、手作りのケーキをいただきました。

紅茶のシフォンケーキです。

お気に入りのお皿にのせて、マンゴーの香りのするハーブティーと一緒にいただきました。

きめ細かくて、ふわふわな生地でした。
優しい紅茶の香りとほのかな甘みが、とっても私好み
ご馳走様でした

まいぶーむ

最近の私、オクラがお気に入り。

原因は、会社での同僚達とのランチ。
ねばねば系って、好きだよね〜みんな。

コンビニで売っているサラダとかもオクラ入りって珍しくない。

で、みんなが食べてるねばねば系の中でも、なんかオクラ入りサラダに魅了されてしまいました。

今日もお夕食にオクラ入りサラダ、
材料は、オクラ、パスタ、わかめ、すりゴマ、塩、コショウ、マヨネーズ、酢、砂糖、昆布だし、お醤油、ごま油。
すべて目分量、というか適当。

私は、あまりお料理が得意じゃない上に、ここのblogに遊びに来てくれる人の中には、お料理が得意な方がいらっしゃいます。
なので、お料理について書くのは、ちょっと引け目を感じてしまいます・・・

でも、あえて、書いちゃいます。ごめんなさい。

今日は、お夕食が、出来上がっても、時間があまって暇なので、ついでに、もうひとつ



「スープドリア」です。勝手にに命名しました


ちなみに、これは、何？って聞かれたので・・・^_^;


その後、ドリアとグラタンとパエリアとリゾットの違いについての説明をさせられようとは・・・・
ね、発言にはくれぐれも責任をもって

どうしても

どうしても、食べたい〜と、禁煙中の彼が、叫ぶので、作りました。
久しぶりの、おぜんざい。私は、おしるこの方がすきですが、でも、まぁ、たいして食べたくもなかったので、彼、ご希望のおぜんざいとなりました。

目分量の私に対して、レシピどおりに計りたい彼。
私の手元が気になってしょうがない様子。

それでも、出来上がったら、美味しいねって、ご機嫌で食べておりました。

禁煙中は、甘いものが欲しくてしょうがないみたい。